Kuře s bramborem z jednoho pekáče

31. 01. 2011 | † 05. 02. 2011 | kód autora: bV0

Ingredience - kuře, či jeho části, brambory, koření na americké brambory, sůl, koření na grilované kuře

1) oloupeme syrové brambory a nakrájíme na plátky do pekáčku

P1100042

2) trošku je prosolíme, ale fakt málo, protože použijeme ještě koření a přesolené to nechceme. A navrch posypeme kořením na americké brambory

P1100043

3) pokládáme rozporcované kuře

P1100044

4) trochu posolíme a posypeme kořením - libovolným, podle chuti, já používám grilovací na kuře

P1100045

5) podlejeme asi sklenicí vody (tak 1 - 2 cm vody) a dáme péct

P1100046

6) Navážíme si porci - moje byla - brambory 130 g = 377 kj, kuře (nutno vážit bez kosti - buď si maso obereš zrovna nebo potom od váhy odečteš zbylé kosti) 234g = 1216 kj a dala jsem si k tomu sterilovanou zeleninu Moravanka dia 82 g= 109 kj

Celkem na porci tohoto jídla = 1593 kj ( což se samozřejmě mění v závislosti na hmotnosti porce), bez zeleniny

P1100048

Zobrazit další články tohoto autora

Související články